菜单

Focaccia aux herbes, tomates cerises et jambon de Parme

mesclun de salade verte

Cube de gravlax de saumon

Purée de Rutabaga et légumes croquants

Entrecôte maturée

tempura de légumes et sauce au choix (béarnaise, Chimichurri ou beurre maitre d’hôtel

Tartare de bœuf à la française

frites dauphines et mesclun de salade verte

L'Original Tiramisu à la bière

Spécialité de la cheffe

L'Opéra

glace vanille

Tartelette souflée au chocolat/framboises,

sorbet framboise

Fourme d'Ambert

Gratinée au sirop d'érable et noisettes torréfiées

Assiette de fromages

de "La Cloche à Fromage"

Déclinaison autour du chocolat

Gin

Bière pression Météor

Picon, Amer, Cynar

Panaché, Monaco

Bière au chocolat

Apéritif maison

Coupe de crémant

Coupe de champagne

Kir vin blanc

Kir crémant

Kir royal

Martini bianco, rosso

Porto

Pastis, Ricard

Americano

Campari

Suze

Coupe d'Amalaya

Crémant d'Argentine

Spritz St-Germain

Liqueur de Sureau, Crémant, rondelles de citron vert et glaçons

Spritz Alsacien

Martini Fiero, Crémant, rondelle d'orange et glaçons

Jus de fruit

orange, pomme, ananas, tomate)

Coca Cola, Coca Cola Zéro

Orangina, Schweppes

Fuze Tea

Limonade, Diabolo

Sirop à l'eau

Carola nature

Carola légère

San Pellegrino

Perrier

Whisky

Chivas 12 ans

Eaux de vie

de la Maison Massenez

Liqueur Poire Golden Eight

de la Maison Massenez

Rhum

Diplomatico

Calvados

Busnel VSOP

Cognac

Courvoisier VS

Armagnac

Ducastaing XO

Whisky

Ballantines

Colonel Arbuthnot

A base de Whisky

Natalia Dragomirrof

A base de Vodka

Pierre Michel

A base de Marc de Gewurtztraminer

L'Orient Expresso

Décaféiné

Thé ou infusion

De Comptoir Français du Thé

Beaujolais Village

Domaine de Nugues 2015

Bourgogne Les Genièvrières

Domaine Guillot Broux 2017

Mercurey

La Pérrière 2017

Sancerre

Domaine Laporte 2018

Faugères Cistus

Château de la Liquière 2016

Côtes du Rhône (Bio)

Domaine Brotte 2016

Saint-Estèphe

Les Hauts de Cabanac 2012

Château Peyrat Fourthon

Haut Médoc 2009

Château La Grave Béchade

Cuvé Excellence 2012

Banuyls Rimatge

Cellier des Templiers 2001

Strozzi Chianti 2016

Vin italien

Donum

Domaine Massenez 2015

Bellaterra Oda Al Penedès 2017

Vin espagnol

Riesling Les Hospices de Strasbourg

Domaine Backert 2017

Gewurtzraminer Stierkopf

Domaine Backert 2015

Muscat

Domaine Backert 2016

Château La Grave Béchade

Côte de Duras 2014

Viognier Vérité Grande Cuvée

Domaine Laurent Miquel 2016

Les Amandiers

Château de la Liquière 2016

Chablis 1er cru

Domaine Garnier & fils 2011

Paul et Marie Jacqueson 2011

Vin de Bourgogne

Mâcon Village

Domaine Guillot Broux 2015

Pouilly fumé "Les Duchesses"

Domaine Laporte 2016

Côteaux de l'Aubance

Domaine de Montgilet 2016

Brundlmayer Grüner Veltiner

Kamptal Terrassen 2015 Vin autrichien

Château Cazal Viel 2018

Clos du Couvent Saint Chinian

Champagne Pol-Roger Réserve

Brut

Billecart-Salmon

Brut rosé

Crémant d'Alsace Backert Brut

Cheese Burger et frites croustillantes

Spaghetti bolognaise

2 boules de glace

au choix